מוס קיווי

קטגוריה ראשית > מתכונים > קינוחים ומתוקים

מאת: מערכת Diet

מוס עשיר מאוד בויטמין C

מנות: 6
קלוריות למנה: 70
מידת הקושי: קל

רכיבים:
600 גרם קיווי, קלוף ומרוסק
1 כף ג`לטין נטול טעם
1 כוס מים פושרים
4.5 מ"ל ממתיק מלאכותי נוזלי
1 כף מיץ לימון
3 חלבונים

הוראות הכנה:
1. שמים בסיר קטן את המים וזורים עליהם את הג`לטין. בוחשים ומחממים על אש נמוכה עד שיימס (מקפידים שלא להביא לרתיחה).
2. מסירים מהאש ומוסיפים את הממתיק, מיץ הלימון והקיווי המרוסק. מערבבים ומקררים עד שהתערובת מתחילה להיקרש.
3. מקציפים את החלבונים לקצף נוקשה ומקפלים בעדינות את תערובת הקיווי.
4. מחלקים ל-6 קעריות אישיות ומקררים.

הצעות הגשה:
ניתן לעטר בתותים חצויים העשירים גם הם בויטמין C, או בפלחי אננס.

בתיאבון!

לא ניתן להגיב למאמר זה.