טיפים לשמור על הגזרה כשנופשים בחו"ל:

מאפינס בננה

קטגוריה ראשית > מתכונים > עוגות ועוגיות
צולם ע"י Bengt Olof Åradsson.

צולם ע"י Bengt Olof Åradsson.

מאפינס בננה טעים מקמח כוסמין וקוואקר. מומלץ לנשנוש בריא ולאירוח.

המצרכים:

3 וחצי כוסות קמח כוסמין (כוסות מדידה).

1 כוס קואקר

1/2 כוס מולסה

1/4כוס שמן זית או שמן זרעי ענבים או שמן אבוקדו

1/4 כוס רכז תפוחים אורגני

1כפית סודה לשתייה.

1/4כפית ג'ינג'ר

2 ביצים

3 בננות מעוכות

קורט מלח

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים עם כף (רק עד שהבלילה אחידה. לא לערבב יתר על המידה)

ממלאים שקעי מאפנס (רצוי קטנים מסיליקון) עד גובה 2/3 . אפשר לפזר למעלה אגוזים, זרעי חמניות או שקדים

אופים בחום של 170 מעלות 15-25 דקות בתנור.

לא ניתן להגיב למאמר זה.