מרק אפונה בריא, טעים ומשביע

בשר מזיק לבריאות? קראו לפני...

קודם כל, אנחנו חייבים להבין שבדרך זאת או אחרת גופנו זקוק לפרוטאינים, ברזל, סידן, אנזימים, ויטמין B2 וחומצות אמיניות – כולם על בסיס יומי. אומנם ישנם מזונות נוספים שבצרופם לכמויות עשויים לענות על חלקים מהרשימה שלמעלה. אלא מה, לבד מבשר אף אחד לא מכיל את כולם ובוודאי לא ברמה זמינה שקל לגוף לקלוט ולהטמיע. אמת, בגבינת קוטר' יש המון סידן אבל בהרכבו הוא אינו זמין לקליטה ע"י הגוף, כנ"ל גם לגבי חסה: המון ברזל אבל הגוף מתקשה "להפיק" את הברזל ממנה. מאידך, כל החומרים הנמצאים בבשר מותאמים בדיוק לקליטה ו"להרכבה" במקומות החסרים בגוף. כאשר אנו אוכלים בשר אנו מקבלים "חלקי חילוף" מקוריים לבניית הגוף. אין צורך לסנתז מחדש!! הזמינות של "חלקי החילוף ועחעחיע" לבניה מאפשרת תחזוקה ותיקון מהיר של המערכות ומעניקה לנו אנרגיה כוח חיות יום יום !

10 מזונות לבריאות העיניים

לכולנו חשובה בריאות העיניים, בעידן המחשבים והטלפונים החכמים, העיניים שלנו גם מתאמצות יותר. מהם המזונות שעשויים להגן על העיניים, ולמנוע נזקים?

שינויים בעולם האוכל

עולם האוכל עבר שינויים ומהפכות ענק בכל מה שקשור לאוכל, הרזיה ותזונה נכונה. אם בעבר אוכל היה דבר בסיסי וכל אדם היה אוכל כדי להתקיים או לשרוד. היום הדבר שונה לחלוטין. היום יש יותר מודעות וערנות לכל הנושא של אוכל שהוא אינו בריא. עלתה המודעות שקיים אוכל שעדיף לאכול בצורה יותר מבוקרת או מצומצת, עלתה המודעות לאוכל בריא יותר ולאוכל שפחות בריא.

תפריט יומי- אטקינס מס 1

דיאטת אטקינס מגבילה את צריכת הפחמימות בתפריט היומי ומכילה בעיקר חלבונים. תפריט דיאטה יומי מומלץ לדיאטת אטקינס

חשיבות היוד

היוד הינו מינרל חיוני החשוב לחילוף החומרים ולירידה במשקל. באילו מזונות הוא נמצא?

אימון כושר בזמן חופשה

בזמן חופשה בבית מלון או בחיק הטבע, חשוב לשמור על הכושר ולחלץ את העצמות. אימון גופני גם יכול לרסן את צריכת האוכל בחדר אוכל.

אינגליש קייק לט"ו בשבט

מתכון לאינגליש קייק עם פירות יבשים של הגולשת שולה שמעוני מחדרה, במיוחד לתחרות המתכונים לטו בשבט. אהבתם? כנסו ודרגו, ואולי שולה תזכה בסדנת בישול.

הלהיט: אימונים אירוביים במים

אימונים במים נחשבים ל"מחלקה הראשונה" של עולם האימונים היום ובאים במקום הדרך המסורתית של חדר הכושר.