לא כל הפחמימות שוות, על דיאטת...

"שיטת הרמזור"- זוהי שיטת פשוטה לאבחנה בין מזונות מומלצים ולא מומלצים, עפ"י הצבע שהם מקבלים במדד הגליקמי.

מתכוני סלטים לחג סוכות

מיתוס הסידן

מוצרי החלב עשירים בסידן אך המקור הטוב ביותר לסידן הם סרדינים וטחינה (שומשום).

פלפל ממולא בבורגול וטופו

מחפשים מתכון לבריאות? פלפל העשיר בויטמין C עם טופו, טימין, רוזמרין ומיני תבלינים ממולא בברגול וטופו. מתכון תענוג. רק 114 קלוריות למנה.

מגנזיום: אל תתפסו בלעדיו

מגנזיום יכול להקל על עצירות בהיותו מרפה שרירים, הוא משחרר מגרנות ושרירים תפוסים. היכן הוא מצוי במזון? מהי הכמות המומלצת במזון?

מדד ועומס גליקמי

מסתבר שלא כל הפחמימות שוות. איך מודדים? המדד הגליקמי (GI) מקבל ערכים בין 0 (פחמימות "טובות") ל- 100 (פחמימות "רעות").

מרק עדשים

מתכון למרק עדשים טעים ומפתיע עם 150 קלוריות למנה.

חצילים בטופו ופרמזן

הטופו עשיר בחלבון ובסידן נטול כולסטרול ודל קלוריות. גבינת פרמזן היא מקור טוב לסידן, לחלבון ולזרחן. מתכון קל להכנה.

התעמלות בוקר