הפחמימות

פחמימות מהוות חלק נכבד מתפריט לדיאטה בדיאטת פחמימות ומסולקות לאלתר בדיאטה ללא פחמימות כמו אטקינס. מהי חשיבותן?

דיאטה לפי סוג דם

סוג הדם הוא טביעת אצבע, ממש כמו ה - D.N.A הוא קובע את מבנה האישיות, הרגישות למחלות ואת סוג המזון המומלץ לצריכה.

אומגה מה? אומגה 3!

לחומצות אומגה 3 מיוחסות מעלות רבות. למעשה, הן מקבלות מחמאות ללא הפסקה. מה עושה את חומצות השומן האלה למשובחות?

שלוש דרכים לבישול עוף

העוף, על כל חלקיו הוא מקור חלבון בריא, ודל קלוריות. במאמר זה שלוש דרכים לבישול דל שומן של העוף.

קרטנואידים

הקרטנואידים (Carotenoids) הם פיגמנטים צמחיים, בצבעים אדום, כתום, צהוב, הנמצאים בפירות וירקות רבים. אלפא קרוטן, בטא קרוטן וליקופן הם סוגים של קרטנואידים.

פטריות- כל מה שרציתם לדעת

לפני מספר שנים, ניתן היה לקנות אותן רק בשימורים ובדרך כלל רק סוג אחד-שמפיניון. בשנים האחרונות, נראה שהפכו לטרנד בכל סופר ובכל מרכול והפכו ממוצר בלתי מושג למוצר צריכה יום יומי, ממש כמו פטריות לאחר הגשם. למרות הדימוי האירופי שלהן, גם בישראל קיימים בטבע למעלה מ- 400 מיני פטריות כובע חלקן רעילות וחלקן טובות למאכל.

מרק אפונה בריא, טעים ומשביע

מתכון פשטידת רועים קלה להכנה

פשטידת רועים הינה מנה אנגלית במקור, אותה אוכלים עם בשר טלה

סורבה יוגורט ברוטב פירות יער

92 קלוריות למנה של מתיקות, בריאות, סידן ופירות חמצמצים. המתכון קל להכנה ויכול להיות קינוח לכל אירוח.