‫פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה » מתכוני מרקים‬ http://www.diet.co.il ‫פורטל דיאטה בנושא תזונה נכונה, כושר גופני, שיטות הרזיה כל הנושאים תחת פורטל אחד‬ Tue, 29 Apr 2014 11:26:51 +0000 he hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 ‫הפינה החמה: מתכון למרק מינסטרונה איטלקי אמיתי‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12752-%d7%94%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%94%d7%97%d7%9e%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%a1%d7%98%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12752-%d7%94%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%94%d7%97%d7%9e%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%a1%d7%98%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7#comments Wed, 14 Nov 2012 10:17:30 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12752

דרגת קושי: קל

זמן בישול: 50 דקות

מספר מנות: 8

עלות: בינונית

מרכיבים:

1 שן שום

2 גזרים בינוניים-גדולים חתוכים לקוביות

150 גרם כרובית חתוכה לפרחים קטנים

1 בצל גדול

200 גרם שעועית לבנה (שהושרתה 12 שעות והורתחה כ-5 פעמים)

2 תפוחי אדמה בגודל בינוני חתוכים לקוביות

200 גרם אפונה יבשה

300 גרם עגבניות חתוכות לקוביות

2 גבעולי סלרי חתוך לקוביות

200 גרם דלעת חתוכה לקוביות

2 קישואים חתוכים לקוביות

150 גרם כרישה

רבע חבילת עלי בזיליקום

רבע חבילת עלי פטרוזיליה

מלח ופלפל לפי הטעם

מים

שמן

2 פרוסות גבינת פרמז'ן

 

אופן הכנה:

1. להכין את הירקות: לשטוף היטב ולקלף את הירקות. קישואים, תפוחי אדמה ודלעת לחתוך לקוביות ואת הכרובית והכרישה לחתוך לרצועות.

2. לקצוץ דק גזר, סלרי, שום ובצל, לטגן אותם במחבת גדולה עם שמן זית כתית מעולה ולהמתין שיתרככו.

3. לשים את הירקות החתוכים, את הירקות שטיגנו בשמן זית (שלב 2) ואת כל שאר הירקות המוכנים (שעועית, אפונה, עגבניה וכו'). בסיר. לכסות את כל הירקות במים ולהביא לרתיחה.

4. לאחר שהמרק מתחמם קצת יש להוסיף 2 פרוסות גבינת פרמז'ן וקצת מלח לפי הטעם (ניתן לעום את המים).

5. לכסות את המרק ולתת לו להתבשל במשך 50 דקות.

6. לבסוף מוסיפים פטרוזיליה ובזיליקום קצוצים, קמצוץ שמן זית לתיבול ופלפל שחור לפי הטעם ומגישים בקערת מרק, לצד פרוסת לחם ובתיאבון!

מומלץ למרוח על פרוסת בגט קצת שמן זית ושום ולשים בטוסטר.

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12752-%d7%94%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%94%d7%97%d7%9e%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%a1%d7%98%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7/feed 0 ‫מרק אפונה בריא, טעים ומשביע‬ http://www.diet.co.il/general/12643-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%91%d7%99%d7%a2 http://www.diet.co.il/general/12643-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%91%d7%99%d7%a2#comments Sun, 14 Oct 2012 08:19:16 +0000 ‫rotem@a.co.il‬ http://www.diet.co.il/?p=12643

עונת המרקים בפתח, יחד עם צניחת הטמפרטורות, עולה השאלה החשובה מכולן- איזה מרק נאכל היום? אם ברצונכם לאכול מרק טעים, שיהיה בריא ומשביע, אך גם פשוט להכנה- נסו את המתכון הבא.

מבט לתוך האפונה

האפונה מכילה בתוכה סיבים תזונתיים, חלבון, ויטמינים ומינרלים רבים. מחקרים גילו כי צריכה יומית של כ-כוס אחת של אפונה יחד עם קטניות אחרות, עלולה להפחית את הסיכון לחלות בסרטן הבטן. בנוסף לכך, באפונה ישנם נוגדי חמצון וחומרים אנטי דלקתיים שעוזרים למנוע התפתחות דלקת בגוף. מכאן, שצריכת אפונה טובה לגופינו.

מרכיבים ל- 3 מנות:

1.5 כוסות אפונה ירוקה יבשה

1 בצל קצוץ דק

2 גזרים גדולים או 3 קטנים

אבקת מרק עוף

10 כוסות מים רותחים

אופן הכנה:

1. לאחר קיצוץ הבצל יש לטגנו בשמן, עד שצבעו מזהיב.

2. לגרד את הגזרים בפומפייה.

3. להוסיף את האפונה והגזר לסיר עם הבצל, לערבב היטב.

4. להוסיף את המים הרותחים ו-3 כפות אבקת מרק עוף.

5. לסגור את הסיר ולבשל כשעה (מומלץ לבחוש מידי פעם כדי שלא ידבק בתחתית), על אש קטנה.

הערות:

- ניתן לטחון את המרק במעבד מזון לקבלת מרקם סמיך יותר.

- אם רוצים כמות גדולה יותר, יש להוסיף עוד חצי כוס, עד כוס אפונה וכמובן מים בהתאם.

- ניתן להוסיף למרק עדשים מכל הצבעים, לפי הטעם.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/general/12643-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%91%d7%99%d7%a2/feed 0 ‫יום כיפור בפתח: מרק ירקות בריא למנה ראשונה‬ http://www.diet.co.il/general/12611-%d7%99%d7%95%d7%9d-%d7%9b%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%a8-%d7%91%d7%a4%d7%aa%d7%97-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%9e%d7%a0%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%95 http://www.diet.co.il/general/12611-%d7%99%d7%95%d7%9d-%d7%9b%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%a8-%d7%91%d7%a4%d7%aa%d7%97-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%9e%d7%a0%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%95#comments Mon, 24 Sep 2012 08:02:02 +0000 ‫rotem@a.co.il‬ http://www.diet.co.il/?p=12611


 

21.9.12 דנה סמרה

השבוע עברנו לשעון חורף ונתכונן לבואו של יום כיפור. בהתאם למנהג, אנשים שבוחרים לצום ביום כיפור, אוכלים ארוחה מפסקת ואין כמו להתחיל ארוחה כזו עם מרק בריא, מזין וטעים כמנה ראשונה.

לכל משפחה ישנו תפריט משלה לארוחה מפסקת, בדרך-כלל מדובר בתפריט שעובר בין הדורות ולעיתים כל דור מוסיף לתפריט נדבכים חדשים. לקראת הצום, יש להכין את הגוף, לספק לו כמה שיותר נוזלים, ויטמינים והכי חשוב, לשבוע. לכן, רצינו להציע לכם מתכון של מרק ירקות בעל ניחוח  מדהים שהינו בריא ומתאים למנה הראשונה בארוחה המפסקת שלכם.

מרכיבים:

ירקות-

כרובית קטנה שטופה היטב

2 גזרים קלופים

3 תפוחי אדמה גדולים קלופים

2 קישואים קטנים קלופים

1 בצל גדול קלוף או 2 בצלים קטנים קלופים

1/4 חבילה כוסברה טרייה

1/4 חבילה שמיר טרי

שורש של כרפס  (סלרי) שטוף היטב

2 עלים של סלרי (כולל גבעול)

 

תבלינים-

3 כפות גדושות מרק עוף

1.5 כף חוויאג' למרק

פלפל ומלח לפי הטעם (מומלץ להוסיף בסוף)

קוביית מרגרינה (3/4 כף)

אופן הכנה:

1. חותכים ושוטפים את כל הירקות וחותכים לקוביות (הגודל לא משנה)

2. בסיר בינוני, שמים את כל הירקות החתוכים, מוסיפים את התבלינים ומים עד כ-3/4 מגובה הסיר (שיכסה את הירקות).

3. מבשלים על אש בינונית עד לרתיחה. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 30-40 דקות.

הערות:

- על מנת לבדוק שהמרק מוכן, ניתן לנעוץ מזלג בגזר או בתפוח-אדמה, במידה ואלה רכים, המרק מוכן. כמובן שתמיד ניתן גם לטעום את המים.

- מעבר לניחוחות המדהימים של המרק, ניתן לשחק עם הירקות- למשל אם אוהבים תפוח-אדמה יותר מקישוא, לוותר על קישוא ולהוסיף יותר תפוחי-אדמה.

- ניתן להוסיף למרק שקדי-מרק, איטריות דקיקות, וקניידעלך- לפי טעמכם האישי.

בתיאבון וצום קל!

תגיות: מרק, מרק ירקות, יום כיפור, ארוחה מפסקת, צום, מתכון, בריא.

]]> http://www.diet.co.il/general/12611-%d7%99%d7%95%d7%9d-%d7%9b%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%a8-%d7%91%d7%a4%d7%aa%d7%97-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%9e%d7%a0%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%95/feed 0 ‫מרק עדשים‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/10844-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/10844-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d#comments Sat, 18 Jun 2011 21:42:44 +0000 ‫admin‬ http://www.diet.co.il/?p=10844

מאת: ד"ר דורית מאיר http://www.dorit-meir.com

מרק עדשים – ירוקים או כתומים

מתכון למרק עדשים טעים ומפתיע

מתכון למרק עדשים טעים ומפתיע

(150 קלוריות למנה)

החומרים: כף שמן זית, בצל גדול, 3 שיני שום, 500 גרם עדשים כתומות (ניתן להשרות במים 20 דקות לפני הבישול), כפית כמון, פלפל  כף אבקת מרק עוף .

אופן ההכנה:לטגן בסיר עם כף שמן: בצל גדול קצוץ ו-3 שיני שום קצוץ. להוסיף 500 גרם עדשים כתומות , 14 כוסות מים,  מבשלים עד שהעדשים מתרככים, מוסיפים מרק עוף, פלפל, כפית כמון ומבשלים לעוד 5 דקות.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/10844-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d/feed 0 ‫מרק אטריות אורז‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2870-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2870-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96#comments Tue, 05 Apr 2011 16:10:48 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=2870

מנות: 6
קלוריות למנה: 110
מידת הקושי: קל

צולם ע"י the gifted photographer

צולם ע"י the gifted photographer

רכיבים:
2 כפיות שמן
2 כרשות, פרוסות דק
2 גזרים, חתוכים למקלות
1 זר בצל ירוק, קצוץ דק
2 שיני שום כתושות
1 פלפל חריף ללא גרעינים קצוץ דק
3 קוביות או כפית וחצי אבקת מרק ירקות
1 כפית ממרח ווסבי (WASABI) או חזרת
180 גרם פטריות שיטקי, חתוכות
1 כף כוסברה או עירית קצוצה
75 גרם אטריות אורז דקות
2 כפות רוטב סויה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 כפית זרעוני שומשום לקישוט

הוראות הכנה:
1. מחממים בסיר גדול את השמן ומאדים את הכרשה, הגזר והבצל הירוק בחום גבוה למשך 2–3 דקות. מוסיפים את השום והפלפל החריף וממשיכים באידוי עוד מספר דקות.
2. מוסיפים את אבקת מרק הירקות ו- 1.2 ליטר מים רותחים. מערבבים פנימה את רוטב הווסבי או החזרת, מוסיפים את הפטריות, הכוסברה או העירית ואטריות האורז ומבשלים כ- 10 דקות.
3. מתבלים את המרק ברוטב הסויה, מלח ופלפל. יוצקים ל- 4 קעריות מרק. מקשטים בשומשום ומגישים.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2870-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96/feed 2 ‫מרק מלפפונים‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2895-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2895-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d#comments Tue, 08 Jun 2010 09:12:02 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=2895

מאת: מערכת Diet

מנות: 4
קלוריות למנה: 110
מידת הקושי: קל

לפני ההגשה טוחנים בממחה ומטפטפים את שמן הזית

לפני ההגשה טוחנים בממחה ומטפטפים את שמן הזית

רכיבים:
1 כף שמן
1/2 בצל גדול קצוץ
1/2 פלפל אדום
1/2 פלפל ירוק
1-2 גבעולי סלרי
1-2 קישואים
4 מלפפונים גדולים
1 כף אבקת מרק
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
1 כפית שמן זית (לא חובה)

הוראות הכנה:
1. בסיר גדול מחממים את השמן, מוסיפים את הבצל ומאדים.
2. מוסיפים את שאר הירקות חתוכים, מוסיפים רבע כוס מים ומאדים תוך כדי ערבוב.
3. מוסיפים מים כדי כיסוי ומביאים לרתיחה.
4. מוסיפים את אבקת המרק ואת התבלינים ומבשלים עד שהירקות מתרככים.
5. לפני ההגשה טוחנים בממחה ומטפטפים את שמן הזית.

בתיאבון!

מאת: מערכת "Diet".

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2895-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d/feed 0 ‫מרק אספרגוס מוקרם‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/7503-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a8%d7%9d http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/7503-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a8%d7%9d#comments Sun, 06 Jun 2010 17:26:39 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=7503

המדע המודרני מצא כי אספרגוס הוא המקור המזון השני הטוב ביותר לחומצה פולית וקבוצת ויטמיני B , הקשורים לירידה בסיכון למומים מולדים עצביים והורדת הסיכון למחלות לב ומחלות הכבד.

המצרכים:
2 ק"ג של אספרגוס, נקי וקצוץ
2 כפות שמן זית
1/2 כוס סלרי קצוץ
1/2 כוס בצל קצוץ
1  תפוח אדמה בינוני, מקולף לקוביות
1/2 כפית עשבי תיבול דה פרובאנס (אופציונלי)
1 כוס חלב רגיל (או חלב סויה) או חלב קוקוס
2 כוסות של מרק עוף או ירקות (ציר מרק)
מלח ופלפל לפי הטעם

aspa

הוראות הכנה:
לקחת סיר גדול, על להבה בינונית, להוסיף את השמן, הסלרי ובצל. מטגנים אותם עד שהם רכים. מוסיפים את האספרגוס, תפוחי אדמה, עשבי תיבול דה פרובנס, ואת המרק. מביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 15 דקות. לעשות פירה חלק עם בלנדר יד או מעבד מזון. מוסיפים את החלב (חלב, סויה או קוקוס). מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים חם.

לינקים בריאותיים:
על יתרונותיו הבריאותיים של האספרגוס
מה כדאי להכניס לתפריט? חלב מלא, אורגני או קלאסי?

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/7503-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a8%d7%9d/feed 1 ‫מרק בצל משודרג‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/5378-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%93%d7%a8%d7%92 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/5378-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%93%d7%a8%d7%92#comments Thu, 14 Jan 2010 21:19:57 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=5378

מאת: הגולשת אביטל מאזה

המרכיבים:

הצעת הגשה למרק הבצל (צולם ע"י avlxyz)

הצעת הגשה למרק הבצל (צולם ע"י avlxyz)

4 בצלים
כף אבקת מרק בצל

8 שיני שום
שתי כפות דבש
לימון ופפריקה חריפה לפי הטעם

הוראות הכנה:
מכניסים לסיר: שיני שום, בצל חתוך לרצועות, 4 כפות דבש, 5 כפות אבקה. מתבלים עם מיץ לימון ופפריקה חריפה.

התוצאה- מרק בצל בהחלט מתובל ופיקנטי!

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/5378-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%93%d7%a8%d7%92/feed 0 ‫מרק דלעת‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2878-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2878-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa#comments Sun, 06 Dec 2009 09:43:18 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=2878

מנות: 6

מגישים בתוספת שמיר קצוץ או פטרוזיליה טריה

מגישים בתוספת שמיר קצוץ או פטרוזיליה טריה

קלוריות למנה: 88
מידת הקושי: קל

רכיבים:
1.2 ק"ג דלעת חתוכה לקוביות
6 גזרים גדולים קלופים ופרוסים לפרוסות
0.75 כוס שמיר קצוץ דק
6 כוסות מים
2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
מלח
פלפל לבן

הוראות הכנה:
1.בסיר גדול שמים את הדלעת, הגזרים, השמיר והמים ומביאים לרתיחה.
2.מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש נמוכה עד שהירקות מתרככים.
3. מסירים מהאש וטוחנים בעזרת ממחה יד.
4.מגישים בתוספת שמיר טרי קצוץ.

בתיאבון!

מאת: מערכת "Diet".

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2878-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa/feed 0 ‫מרק עוף צח‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2899-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a6%d7%97 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2899-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a6%d7%97#comments Thu, 03 Dec 2009 17:21:17 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=2899
צולם ע"י avlxyz

צולם ע"י avlxyz

מנות: 5
קלוריות למנה: 220
מידת הקושי: קל

רכיבים:
3 עצמות גב עוף
1/2 ק"ג כנפי עוף
1/2 בצל גדול חתוך
1/2 כרשה פרוסה
1/2 פלפל אדום גדול חתוך
1 גזר קלוף וחתוך
1 קישוא חתוך
שמיר, פטרוזיליה
1/2 שורש פטרוזיליה
1 כף אבקת מרק

הוראות הכנה:
1. שמים את חלקי העוף והירקות בסיר גדול. ממלאים את הסיר במים, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. מכסים חלקית את הסיר.
2. מסירים את הקצף, מוסיפים את אבקת המרק ועשבי התיבול ומבשלים כשעה.
3. מסננים את המרק ומצננים אותו היטב. מסירים את השומן שהצטבר למעלה ומקבלים מרק צח.

בתיאבון!

מאת: מערכת "Diet".

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9e%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d/2899-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a6%d7%97/feed 0