מתכון חזה עוף מתובל עם אורז ובצל סגול:

זהירות! עצירות! טיפים למניעה בחג

מאת: אורטל ברובין, מטפלת מוסמכת בתזונה ותוספי מזון, רפלקסולוגיה, פרחי באך, וארומתרפיה.

כולנו מכירים את התופעה. החג מגיע, אנחנו מקפצים מארוחה לארוחה ובמהרה יכולת הדילוג הולכת ופוחתת ואנו מוצאים את עצמנו שרועים על הספה, בטננו כבדה עלינו, נפיחות, גזים ועצירות מונעים מאיתנו ליהנות מיתרת החג.

כיצד נוכל, ע"י נקיטת מספר צעדים פשוטים, להקל על עצמנו ולהפוך את החג ממענה, למהנה?

איזה חג שמח, חג של הפתעות
השילוב הבלתי נמנע בין ארוחות משפחתיות גדושות במזון שאיננו רגילים לאכול ביומיום, המצות והלחץ (בין אם אתם המארחים או המתארחים, הוא הרי שם) עושה את שלו ומשפיע על רובנו. בסוף הארוחה האופטימיות עוד חוגגת ופותחים בעליצות כפתור, ולפחות במשפחה שלי ישנו  גם נוהג להוריד את משענת הכיסא "לחצי התורן" על מנת לתת מקום לכרס המשתפכת, אך בהמשך הערב ובימים שלאחריו, הגדושים גם הם בארוחות חגיגיות, העניין כבר רחוק מלהצחיק. תחושת הנפיחות, הגזים, העצירות והכבדות במעי ולא רק בו, כך נדמה, מלווה את רובנו. איך נמנעים מהתחושות ה"קשות"?

צולם על ידי RonAlmog

צולם על ידי RonAlmog

מודעות לכמויות האוכל
רובנו אוכלים כמויות שלא היינו מעלים על הדעת לאכול ביום רגיל שאינו חג, שהרי אנחנו רוצים לטעום מהכל וכמובן, לא להעליב את המארחת שטרחה כל כך. הקיבה, שאינה רגילה לכמויות אלו, נדרשת להתרחב במהרה הרבה מעבר לנפחה הרגיל וגופנו נדרש לייצר כמות חומצת כיבה, אנזימי עיכול ומיץ מרה בכמות גדולה ותוך זמן קצר. הארוחה החגיגית הבאה נמצאת כבר מעבר לפינה ולא מאפשרת לגופנו לנוח לאחר המאמץ הקשה. הקיבה, מצידה, חוזרת בנקמה; מי שמקשה עליה, היא מקשה עליו חזרה, בשלל תופעות לוואי מוכרות (גזים, גיהוקים, תחושת כבדות וכד')

המצות
יש שיגידו, שכלל איננו אוכלים אותן על מנת לסמל את מזונם של בני ישראל במדבר אלא כדי להזדהות עם סבלם. המצה עצמה מכילה אחוז מים נמוך משמעותית מאשר בלחם, דלה בסיבים תזונתיים, עשירה בקלוריות ובפחמימות פשוטות. כל אלו מקשים על מערכת העיכול. בנוסף, למרות שערכה בקלורי של מצה בודדת מקביל לכ-שתי פרוסות לחם דקות, היא אינה משרה את אותה תחושת שובע. עובדה זו גורמת ל"נשנוש" של מצות נוספות והכבדה נוספת על מערכת העיכול.

הבטן נפוחה והגזים לא נעימים? ריפוי טבעי למעי רגיז

טיפים מועילים:
1. קודם כל נושמים
– נשימות בטן בהן מניחים יד על הבטן, מכניסים אוויר בכמות גדולה עד ניפוח הבטן ומוציאים באיטיות, עדיף בשכיבה, במשך 3-5 דקות כל בוקר, עוד לפני היציאה מהמיטה, עוזרות לעיכול. ניפוח הבטן והריאות בנשימות אלו מותח את הסרעפת, שמעניקה בתמורה "עיסוי" קל לקיבה ועוזרת לה לעבד את המזון.

2. עיסוי בטן ניתן לעסות את הבטן 3 פעמים ביום, בתנועות סיבוביות עם כיוון השעון, שימוש בשמנים מרגיעים עם זיקה למערכת העיכול כגון שמן אניס, שמן ג'ינג'ר, שמן רוזמרין, שמן זרעי אשכוליות (ניתן להשיג בחנויות הטבע והפארמים תכשירי שמנים מוכנים המיועדים לצורך זה).
3. הוספת  מים בכל יום בשנה. חשוב להקפיד על שתיית מים על מנת לשמור את משק נוזלים מאוזן בגופנו. הדבר חשוב עוד יותר בפסח. האקלים שמתחמם, הפעילות הגופנית של ניקוי הבית, הטיולים המשפחתיים ובל נשכח – יובש המצות, כולם דורשים מים. כמה? לא אמליץ על כמות זהה לכולם. הדבר משתנה מאוד מאדם לאדם.

הדרך הטובה והפשוטה ביותר לדעת האם שתיתם מספיק היא הצצה קלה לאסלה. צבע השתן אמור להיות בהיר, אך לא שקוף לגמרי, וריחו של השתן אמור להיות עדין ולא חריף. מדדים אלו יאפשרו לכם לדעת בקלות אם שתיתם מספיק. זכרו שגם שתיית יתר אינה בריאה, ועשויה לדלל את מאזן המלחים בגופנו ולכן אין צורך להגיע למצב בו השתן צלול כמים.

4. מעשירים את התפריט
א. דגנים מלאים וסיבים כיום ניתן להשיג גם מצות מקמח מלא שמכילות מעט יותר סיבים תזונתיים. אך הוספת סיבים זו אינה מספקת. הוסיפו סיבים ע"י אכילת ירקות ופירות, הוספת זרעי פשתן טחונים לסלט, ליוגורט ואפילו כנשנוש עוזרים בשחרור עצירות. במידת הצורך תמיד תוכלו להוסיף סיבים בקלות ע"י שימוש בתוסף תזונה חיצוני כגון פסיליום.
ב. פרוביוטיקה הוספת פרוביוטיקה תשמור על המעי שלכם מקלקולים, נפיחויות וגזים. נטילת שני כדורי פרוביוטיקה המכילים כמות מספקת של חיידקים (מדובר במיליארדי חיידקים, אל תסתפקו בתוספים המכילים פחות מכך) ומגוון רחב של חיידקים לפני השינה, לרוב תניב יציאה בבוקר.
ג. הוספת שמן זית לסלט ולכל התבשילים וכמו כן, חצי כוס מים פושרים עם מיץ טרי מחצי לימון וכף שמן זית על קיבה ריקה בבוקר, יסככו את המעי, יעודדו הפרשת מיצי מרה ויאפשרו מעבר חלק יותר החוצה.
ד. השזיף הגואל השריית שני שזיפים מיובשים בכוס מים ללילה, אכילתם ושתיית מי ההשריה בבוקר הינם תרופת סבתא בדוקה לטיפול בעצירות.

חשוב! פעילות גופנית
פעילות גופנית
ממריצה את מערכת העיכול ומעניקה תחושת קלילות אחריה. שעה של הליכה תעשה את העבודה נהדר, ואם אתם כבר בחופש, נצלו אותו לטיול משפחתי במקום לפיקניק רווי מזון. מפתה עד כמה שיהיה.
חג שמח ונטול עצירות!

תגובה אחת ל“זהירות! עצירות! טיפים למניעה בחג”

  1. שלום רב,

    בכל הנוגע לבעיות עיכול, כמטפל אני חייב להמליץ על עיסוי בטן בשיטת צ'י ניי טסאנג chi nei tsang.העיסוי מסייע לכאבי בטן ,בעיות עיכול ועצירות. הוא משחרר את הנשימה ומחזק ומתחזק את האיברים הפנימיים ועוד תועלות רבות.