‫פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה » מתכונים‬ http://www.diet.co.il ‫פורטל דיאטה בנושא תזונה נכונה, כושר גופני, שיטות הרזיה כל הנושאים תחת פורטל אחד‬ Tue, 29 Apr 2014 11:26:51 +0000 he hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 ‫קרין גורן – מותק של דיאטה‬ http://www.diet.co.il/general/13898-%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a7-%d7%a9%d7%9c-%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94-2 http://www.diet.co.il/general/13898-%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a7-%d7%a9%d7%9c-%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94-2#comments Tue, 29 Apr 2014 11:07:08 +0000 ‫natali@a.co.il‬ http://www.diet.co.il/?p=13898

מבחר מתכונים מתוקים דלי קלוריות של קרין גורן

]]> http://www.diet.co.il/general/13898-%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a7-%d7%a9%d7%9c-%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94-2/feed 0 ‫מתכון לקציצות ופסטה – הארוחה שכל הילדים אוהבים !‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/13807-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%94%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%94-%d7%a9%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/13807-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%94%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%94-%d7%a9%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d#comments Sat, 25 Jan 2014 19:32:38 +0000 ‫natali@a.co.il‬ http://www.diet.co.il/?p=13807

אין ילד שלא אוהב פסטה וקציצות ביתיות , הנה מתכון קל להכנה לארוחת הצהריים

מצרכים לקציצות :                                                                                                        

Image courtesy of justingun / FreeDigitalPhotos.net

Image courtesy of justingun / FreeDigitalPhotos.net

350 גרם בשר טחון

350 גרם עוף טחון

2 פרוסות לחם רטובות (רק הרך)

חופן פיטרוזיליה קצוצה

כף אורגנו יבש

כפית שום כתוש

בצל מגורד

גזר קטן מגורד

פלפל ומלח

3 כפות מים

 

מצרכים לרוטב

10 עגבניות

4 שיני שום חתוכים

פפריקה מתוקה (אפשר להוסיף גם חריפה אם הילדים אוהבים)

רבע כוס שמן (עדיף שמן זית)

פלפל ומלח לפי הטעם

עלי בזילקיום לפי הטעם שכל אחד אוהב

אופן ההכנה :

מערבבים את כל חומרי הקציצות לתערובת אחידה ויוצרים כדורי בשר , את השמן מחממים בסיר , מוסיפים את העגבניות (כדי לקצוץ אותם לבישול מהיר יותר) ונותנים לזה להתבשל על אש גבוהה .

מוסיפים את השום והפפריקה, מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים כחצי כוס מים , נותנים לזה לבעבע ואז מנמיכים את האש , מניחים בסיר את הקציצות והבזיליקום ונותנים לזה להתבשל

עוד כ – 20 – 30 דקות נוספות .

את הפסטה מרתיחים לפי הוראות היצרן , שוטפים במים ומוסיפים לסיר הקציצות , מערבבים הכל ביחד ומגישים עם המון אהבה !

בתאבון !!!

 

 

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/13807-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%94%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%94-%d7%a9%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d/feed 0 ‫מתכון קציצות דגים וזיתים בסגנון מרוקאי‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/13783-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%96%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%90 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/13783-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%96%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%90#comments Fri, 17 Jan 2014 00:39:28 +0000 ‫natali@a.co.il‬ http://www.diet.co.il/?p=13783

 

המתכון מהמטבח של אמא שלי

חומרים :

מתכון לקציצות דגים וזיתים מרוקאים

מתכון לקציצות דגים וזיתים מרוקאים

לקציצות : (לטחון את הכל ביחד)

חצי קילו פילה נסיכת הנילוס (נקי מעצמות)

חצי קילו דג בקלה (נקי מעצמות )

1 בצל גדול

3 שיני שום

חצי חבילת פיטרוזיליה

חצי חבילת כוסברה

2 פרוסות לחם רטובות

טוחנים את כל החומרים יחד מעבירים לקערה ומתבלים ב :

1 כפית מלח

רבע כפית פלפל לבן

מעט אגוז מוסקט

2 כפות שמן

קורט כמון

חצי כף פפריקה מתוקה

לרוטב :

2 כוס זיתים מגולענים

6 עגבניות אדומות ורכות

8 שיני שום

רבע כוס שמן (לא שמן זית)

5-6 פלפלים יבשים

2 כפות רסק עגבניות

1 פלפל חריף

2 כוסות מים

כמון , מלח

כוסברה

אופן ההכנה :

מחממים שמן בסיר , מטגנים קלות את השום ואז מוסיפים את העגבניות (כדאי לחתוך אותם לקוביות קטנות) ומטגנים עד לריכוך.

מוסיפים את הפפריקה ורסק העגבניות , מערבבים עד שהנוזלים מתאדים .

מוסיפים כוס מים ואת הפלפל פרוס לאורך , מוסיפים את הפלפלים היבשים ואת הזיתים , מערבבים את הכל יחד , מוסיפים מלח ופלפל לפי הצורך ,

מוסיפים עוד כוס מים מוסיפים את הכמון ומערבבים .

יוצרים קציצות מתערובת הקציצות , כל קציצה מכניסים לתוך הרוטב עד הכנסת כל הקציצות לרוטב .

מגבירים את האש עד לרתיחת הסיר ואז ממשיכים לבשל על אש נמוכה לכחצי שעה .

3 דקות לפני שמכבים את הסיר מפזרים מלמעלה כוסברה קצוצה .

 

בתאבון!

 

 

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/13783-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%96%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%90/feed 0 ‫לביבות גבינה מתוקות‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%9d/105-%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%9d/105-%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94#comments Mon, 04 Mar 2013 08:44:21 +0000 ‫‬ http://diet.co.il/?page_id=105

 

מאת: מערכת Diet

מתכון נהדר וקל מאוד להכנה לכל יום בשבוע.

מנות: 6
קלוריות למנה: 96
זמן הכנה: 25 דקות
מידת הקושי: קל

 

לביבות גבינה מתוקות

לביבות גבינה מתוקות

רכיבים:
3 ביצים
400 גרם גבינה לבנה % ½ שומן
3 כפות קמח תופח
ממתיק מלאכותי לפי הטעם
קורט קינמון טחון
כמה טיפות תמצית וניל או רום
תרסיס שמן לטיגון


הוראות הכנה:
טורפים את הביצים עם הגבינה. מוסיפים את יתרת החומרים ומשהים דקות אחדות.
מרססים מחבת טפלון בתרסיס שמן ומחממים על אש בינונית. מכינים מהבלילה 12 לביבות ומטגנים משני הצדדים.


הצעת הגשה:
ניתן להגיש כל 2 לביבות עם  1/2גביע פרי-פרי 778 תפוחים/תות.


בתאבון!

 

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%9d/105-%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94/feed 0 ‫פינוק מותר: מתכון מאפינס בננה- צימוקים מעולה!‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12929-%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a7-%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%91%d7%a0%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%9e http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12929-%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a7-%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%91%d7%a0%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%9e#comments Mon, 24 Dec 2012 18:34:58 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12929


מידע תזונתי:

קלוריות: 315, חלבון: 5 גרם, פחמימות: 55 גרם, שומן: 10 גרם, שומן רווי: 1 גרם, נתרן: 321, מ"ג, סיבים: 4 גרם.

מצרכים:


1/2 כוס סוכר

1 כפית סודה לשתייה

1/4 כפית מלח

3/4 כוס קמח

3/4 כוס קמח חיטה מלאה

1/4 כוס שמן צמחי

1/4 כוס חלב דל שומן

מחית משתי בננות בינוניות

1/3 כוס צימוקים (לא חובה)

1 כפית תמצית וניל

אופן הכנה:

  1. לחמם תנור לחום גבוה (עם מאוורר)
  2. בקערה- סוכר, סודה לשתייה, מלח וקמח. לערבב היטב.
  3. להוסיף לקערה שמן, חלב, מחית בננות ותמצית וניל ולערבב עד לקבלת תערובת רטובה.
  4. להוסיף צימוקים ולערבב אותם פנימה לתוך התערובת.
  5. שמן תבנית מאפינס בספריי שמן או שים בתבנית גביעי מאפינס.
  6. מלא כ-2/3 מכל מאפין (תופח)
  7. אפה במשך 15-20 דקות או עד להזהבה.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12929-%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a7-%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%91%d7%a0%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%9e/feed 0 ‫הסוף לקנאה: מתכון לפיצה שמותר לאכול‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12925-%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a3-%d7%9c%d7%a7%d7%a0%d7%90%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12925-%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a3-%d7%9c%d7%a7%d7%a0%d7%90%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c#comments Mon, 24 Dec 2012 18:31:31 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12925

מידע תזונתי:

קלוריות: 106, חלבון: 6 גרם, פחמימות: 16 גרם, שומן: 3 גרם, שומן רווי: 1 גרם, נתרן: 248 מ"ג, סיבים: 3 גרם.

מרכיבים:

3 לחמניות עגולות מחיטה מלאה מחולקות לחצי (6 חצאים)

חצי כוס רוטב פיצה או רוטב פסטה

1/2 כוס גבינת מוצרלה, מגורדת

תוספות לפיצה (לבחור 3):

גזר מגורד

פטריות חתוכות

ברוקולי קצוץ

גושי אננס

פלפל ירוק או אדום קצוץ

קישואים פרוסים

אופן הכנה:

  1. למרוח כף אחת של רוטב על בכל מחצית לחמנייה.
  2. בחרו 3 תוספות בצבעים שונים וסדרו אותן בשכבה אחת על-גבי הרוטב.
  3. פזרו כף אחת של גבינה על כל פיצה.
  4. הניחו את הפיצות בתבנית עם נייר אפייה ואפו בחום גבוה במשך 10 דקות או עד שהגבינה נמסה.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12925-%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a3-%d7%9c%d7%a7%d7%a0%d7%90%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c/feed 0 ‫מתכון לעוף בטריאקי בתנור‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12894-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12894-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8#comments Fri, 21 Dec 2012 18:19:43 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12894

מרכיבים:

2 כפות קורנפלור

2 כפות מים

כוס רוטב סויה דל נתרן

1/2 כוס סוכר לבן

1/4 כוס יין מירין (יין אורז יפני)

4 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורר

3 שיני שום כתושות

1/4 כפית פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות

4 חצאים של חזה עוף

אופן הכנה:

  1. לחמם מראש תנור ל-200 מעלות.
  2. בקערה קטנה להקציף קורנפלור ומים עד להמסה.
  3. לשלב את רוטב הסויה, היין, סוגר, ג'ינג'ר, שום ופלפל אדום ביחד, בסיר, על אש בינונית, עד שהתערובת מתחילה לרתוח.
  4. לערבב לתוך הסיר את תערובת הקורנפלור, להביא לרתיחה ולהנמיך את האש. לבשל עד שהרוטב מקבל מרקם סמיך, במשך 10 דקות ולערבב מידי פעם.
  5. לייבש את חזה העוף במגבת נייר, להניח אותו בתבנית אפייה ולשפוך מעליו את הרוטב ולצפות את העוף ברוטב מכל צדדיו.
  6. לאפות את החזה עוף בתנור, עד שהעוף כבר אינו בע גוון ורוד, במשך 25-30 דקות.
  7. ניתן להכניס מדחום לתוך העוף ולבדוק את הטמפרטורה שלו (צריך להיות 75 מעלות).

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12894-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed 0 ‫ללא נקיפות מצפון: מתכון עוגת שוקולד דלת שומן‬ http://www.diet.co.il/general/12890-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%93%d7%9c%d7%aa http://www.diet.co.il/general/12890-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%93%d7%9c%d7%aa#comments Fri, 21 Dec 2012 18:14:19 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12890

17.12.12

מרכיבים:

2/3 1 כוסות קמח

1/4 1 כוסות סוכר

2/3 כוס קקאו אפייה, מנופה

1.5 כפיות סודה לשתייה

1 כפית מלח

חצי כוס רסק תפוחים

1.5 כוסות חלב דל שומן (ניתן להחליף ביוגורט או שמנת חמוצה שלת שומן)

1 כף תמצית וניל

4 חלמוני ביצה (או 2 ביצים שלמות)

אופן הכנה:

  1. לחמם תנור מראש ל-350 מעלות.
  2. לשמן בנדיבות תבנית אפייה
  3. בקערה בינונית לנפות את הקמח עם אבקת הקקאו, סודה לשתייה ומלח.
  4. בקערה נפרדת להקציף סוכר, ביצים ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אחידה.
  5. לערבב לתוך התערובת חלב (או יוגורט/שמנת חמוצה) ורסק תפוחים עד שהתערובת אחידה לגמרי.
  6. לערבב את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ולהקציף במיקסר במהירות נמוכה.
  7. להעביר לתבנית האפייה ששומנה מראש.
  8. לאפות כ-30-35 דקות, ניתן להכניס קיסם למרכז העוגה, במידה והוא יוצא נקי, העוגה מוכנה.

 

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/general/12890-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%93%d7%9c%d7%aa/feed 0 ‫מתכון לזניה בשר דלת שומן‬ http://www.diet.co.il/general/12885-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%96%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%9f http://www.diet.co.il/general/12885-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%96%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%9f#comments Tue, 18 Dec 2012 14:39:13 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12885

18.12.12

מרכיבים:

2 כפיות שמן זית

8 דפי לזניה גדולים

לרוטב הבשר-

בצל בינוני קצוץ דק

2 שיני שום כתושות

שליש כוס מים

500 גרם בשר בקר טחון רזה

קופסת שימורים של עגבניות מרוסקות

2 כפות רסק עגבניות

חצי כוס יין אדום יבש

כפית עלי אורגנו מיובשים

כפית סוכר

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

לרוטב הגבינה-

2.5 כוסות חלב דל שומן

2.5 כפות קורנפלור

2 עלי דפנה

קורט אגוז מוסקט טחון

מלח פלפל לפי הטעם

100 גרם גבינת ריקוטה רזה

אופן הכנה:

  1. לרוטב הבשר: לשים את הבצל, שום ומים במחבת ולהביא לרתיחה על אש בינונית, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-10 דקות, עד שהבצל נהיה רך. מוסיפים מעט מים אם צריך.
  2. מוסיפים בשר טחון ובעזרת כף עץ מפרידים את הבשר ומונעים היווצרות של גושים. על אש בינונית במשך 5 דקות או עד שהבשר שינה צבע.
  3. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות, יין, אורגנו וסוכר. מתבלים בפלפל ומביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה, מנמיכים את האש, מכסים כמעט לחלוטין ומבשלים תוך בחישה מידי פעם, במשך 45 דקות או עד שהנוזל הופחת בשליש. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
  4. לרוטב הגבינה: מערבבים חצי כוס חלב עם קורנפלור בסיר בינוני, עד שהתערובת חלקה. מוסיפים את החלב הנותר, עלי דפנה ואגוז מוסקט ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים בכף עץ את הרוטב על אש בינונית.
  5. מנמיכים את האש ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 2 דקות. מסירים מהאש ומוסיפים גבינת ריקוטה. מוציאים את עלי הדפנה, מכסים את הרוטב ומניחים אותו בצד.
  6. בתבנית מניחים עלי לזניה ומעליהם שכבה של רוטב בשר ומעל שכבה של רוטב הגבינה ומכניסים לתנור ל-35 דקות על 180 מעלות. רצוי לבדוק את הלזניה מידי פעם לראות אם היא כבר מוכנה.

 

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/general/12885-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%96%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%9f/feed 0 ‫מתכון חזה עוף מתובל עם אורז ובצל סגול‬ http://www.diet.co.il/general/12882-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%a1%d7%92%d7%95%d7%9c http://www.diet.co.il/general/12882-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%a1%d7%92%d7%95%d7%9c#comments Tue, 18 Dec 2012 14:34:15 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12882

18.12.12

מתכון מתכון דל שומן, בריא ללב, דל בכולסטרול לארוחת צהריים טעימה ובריאה.

כמות: 2 מנות

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 25 דקות

קלוריות 495, חלבונים 45 גרם, פחמימות 63 גרם, שומנים 9 גרם, שומן רווי 2 גרם, סיבים 5 גרם, סוכר 15 גרם, מלח 0.39 גרם.

 

מרכיבים:

כף שמן חמניות

בצל סגול פרוס דק

100 גרם אורז בסמטי

מקל קינמון

קמצוץ זעפרן

כף צימוקים

85 גרם אפונה קפואה

כף קצוצה של כוסברה ונענע

4 כפות גדושות של יוגורט דל שומן

אופן הכנה:

  1. לחמם תנור ל-170 מעלות (או 190 עם מאוורר).
  2. מברישים את העוף בכפית שמן ומפזרים עליו אבקת קארי.
  3. בשמן שנותר שמים את הבצל.
  4. שמים את העוף והבצל בשכבה אחת בתבנית צלייה.
  5. אופים במשך 25 דקות עד שהבשר מבושל והבצק פריך, תוך ערבוב הבצל בזמן הבישול.
  6. שוטפים את האורז, שמים אותו במחבת עם הקינמון, זעפרן, מלח לפי טעם ו300 מ"ל מים .
  7. מביאים לרתיחה, מערבבים פעם אחת, מוסיפים את הצימוקים ומכסים.
  8. מבשלים בעדינות במשך 10-12 דקות עד שהאורז רך, מוסיפים את האפונה באמצע.
  9. בצלחת שמים כף אורז, עליו את חזה העוף ומעליו מפזרים את הבצל. מערבבים את עשבי התיבול אל תוך היוגורט ומגישים לצד המנה (מי ששומר כשרות יכול לוותר).
]]> http://www.diet.co.il/general/12882-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%a1%d7%92%d7%95%d7%9c/feed 0