‫פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה » מתכוני גולשים‬ http://www.diet.co.il ‫פורטל דיאטה בנושא תזונה נכונה, כושר גופני, שיטות הרזיה כל הנושאים תחת פורטל אחד‬ Tue, 29 Apr 2014 11:26:51 +0000 he hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 ‫הסוף לקנאה: מתכון לפיצה שמותר לאכול‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12925-%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a3-%d7%9c%d7%a7%d7%a0%d7%90%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12925-%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a3-%d7%9c%d7%a7%d7%a0%d7%90%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c#comments Mon, 24 Dec 2012 18:31:31 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12925

מידע תזונתי:

קלוריות: 106, חלבון: 6 גרם, פחמימות: 16 גרם, שומן: 3 גרם, שומן רווי: 1 גרם, נתרן: 248 מ"ג, סיבים: 3 גרם.

מרכיבים:

3 לחמניות עגולות מחיטה מלאה מחולקות לחצי (6 חצאים)

חצי כוס רוטב פיצה או רוטב פסטה

1/2 כוס גבינת מוצרלה, מגורדת

תוספות לפיצה (לבחור 3):

גזר מגורד

פטריות חתוכות

ברוקולי קצוץ

גושי אננס

פלפל ירוק או אדום קצוץ

קישואים פרוסים

אופן הכנה:

  1. למרוח כף אחת של רוטב על בכל מחצית לחמנייה.
  2. בחרו 3 תוספות בצבעים שונים וסדרו אותן בשכבה אחת על-גבי הרוטב.
  3. פזרו כף אחת של גבינה על כל פיצה.
  4. הניחו את הפיצות בתבנית עם נייר אפייה ואפו בחום גבוה במשך 10 דקות או עד שהגבינה נמסה.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12925-%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a3-%d7%9c%d7%a7%d7%a0%d7%90%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c/feed 0 ‫מתכון לעוף בטריאקי בתנור‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12894-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12894-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8#comments Fri, 21 Dec 2012 18:19:43 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12894

מרכיבים:

2 כפות קורנפלור

2 כפות מים

כוס רוטב סויה דל נתרן

1/2 כוס סוכר לבן

1/4 כוס יין מירין (יין אורז יפני)

4 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורר

3 שיני שום כתושות

1/4 כפית פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות

4 חצאים של חזה עוף

אופן הכנה:

  1. לחמם מראש תנור ל-200 מעלות.
  2. בקערה קטנה להקציף קורנפלור ומים עד להמסה.
  3. לשלב את רוטב הסויה, היין, סוגר, ג'ינג'ר, שום ופלפל אדום ביחד, בסיר, על אש בינונית, עד שהתערובת מתחילה לרתוח.
  4. לערבב לתוך הסיר את תערובת הקורנפלור, להביא לרתיחה ולהנמיך את האש. לבשל עד שהרוטב מקבל מרקם סמיך, במשך 10 דקות ולערבב מידי פעם.
  5. לייבש את חזה העוף במגבת נייר, להניח אותו בתבנית אפייה ולשפוך מעליו את הרוטב ולצפות את העוף ברוטב מכל צדדיו.
  6. לאפות את החזה עוף בתנור, עד שהעוף כבר אינו בע גוון ורוד, במשך 25-30 דקות.
  7. ניתן להכניס מדחום לתוך העוף ולבדוק את הטמפרטורה שלו (צריך להיות 75 מעלות).

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12894-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed 0 ‫ללא נקיפות מצפון: מתכון עוגת שוקולד דלת שומן‬ http://www.diet.co.il/general/12890-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%93%d7%9c%d7%aa http://www.diet.co.il/general/12890-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%93%d7%9c%d7%aa#comments Fri, 21 Dec 2012 18:14:19 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12890

17.12.12

מרכיבים:

2/3 1 כוסות קמח

1/4 1 כוסות סוכר

2/3 כוס קקאו אפייה, מנופה

1.5 כפיות סודה לשתייה

1 כפית מלח

חצי כוס רסק תפוחים

1.5 כוסות חלב דל שומן (ניתן להחליף ביוגורט או שמנת חמוצה שלת שומן)

1 כף תמצית וניל

4 חלמוני ביצה (או 2 ביצים שלמות)

אופן הכנה:

  1. לחמם תנור מראש ל-350 מעלות.
  2. לשמן בנדיבות תבנית אפייה
  3. בקערה בינונית לנפות את הקמח עם אבקת הקקאו, סודה לשתייה ומלח.
  4. בקערה נפרדת להקציף סוכר, ביצים ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אחידה.
  5. לערבב לתוך התערובת חלב (או יוגורט/שמנת חמוצה) ורסק תפוחים עד שהתערובת אחידה לגמרי.
  6. לערבב את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ולהקציף במיקסר במהירות נמוכה.
  7. להעביר לתבנית האפייה ששומנה מראש.
  8. לאפות כ-30-35 דקות, ניתן להכניס קיסם למרכז העוגה, במידה והוא יוצא נקי, העוגה מוכנה.

 

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/general/12890-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%93%d7%9c%d7%aa/feed 0 ‫מתכון לזניה בשר דלת שומן‬ http://www.diet.co.il/general/12885-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%96%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%9f http://www.diet.co.il/general/12885-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%96%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%9f#comments Tue, 18 Dec 2012 14:39:13 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12885

18.12.12

מרכיבים:

2 כפיות שמן זית

8 דפי לזניה גדולים

לרוטב הבשר-

בצל בינוני קצוץ דק

2 שיני שום כתושות

שליש כוס מים

500 גרם בשר בקר טחון רזה

קופסת שימורים של עגבניות מרוסקות

2 כפות רסק עגבניות

חצי כוס יין אדום יבש

כפית עלי אורגנו מיובשים

כפית סוכר

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

לרוטב הגבינה-

2.5 כוסות חלב דל שומן

2.5 כפות קורנפלור

2 עלי דפנה

קורט אגוז מוסקט טחון

מלח פלפל לפי הטעם

100 גרם גבינת ריקוטה רזה

אופן הכנה:

  1. לרוטב הבשר: לשים את הבצל, שום ומים במחבת ולהביא לרתיחה על אש בינונית, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-10 דקות, עד שהבצל נהיה רך. מוסיפים מעט מים אם צריך.
  2. מוסיפים בשר טחון ובעזרת כף עץ מפרידים את הבשר ומונעים היווצרות של גושים. על אש בינונית במשך 5 דקות או עד שהבשר שינה צבע.
  3. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות, יין, אורגנו וסוכר. מתבלים בפלפל ומביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה, מנמיכים את האש, מכסים כמעט לחלוטין ומבשלים תוך בחישה מידי פעם, במשך 45 דקות או עד שהנוזל הופחת בשליש. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
  4. לרוטב הגבינה: מערבבים חצי כוס חלב עם קורנפלור בסיר בינוני, עד שהתערובת חלקה. מוסיפים את החלב הנותר, עלי דפנה ואגוז מוסקט ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים בכף עץ את הרוטב על אש בינונית.
  5. מנמיכים את האש ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 2 דקות. מסירים מהאש ומוסיפים גבינת ריקוטה. מוציאים את עלי הדפנה, מכסים את הרוטב ומניחים אותו בצד.
  6. בתבנית מניחים עלי לזניה ומעליהם שכבה של רוטב בשר ומעל שכבה של רוטב הגבינה ומכניסים לתנור ל-35 דקות על 180 מעלות. רצוי לבדוק את הלזניה מידי פעם לראות אם היא כבר מוכנה.

 

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/general/12885-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%96%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%9f/feed 0 ‫מתכון חזה עוף מתובל עם אורז ובצל סגול‬ http://www.diet.co.il/general/12882-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%a1%d7%92%d7%95%d7%9c http://www.diet.co.il/general/12882-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%a1%d7%92%d7%95%d7%9c#comments Tue, 18 Dec 2012 14:34:15 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12882

18.12.12

מתכון מתכון דל שומן, בריא ללב, דל בכולסטרול לארוחת צהריים טעימה ובריאה.

כמות: 2 מנות

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 25 דקות

קלוריות 495, חלבונים 45 גרם, פחמימות 63 גרם, שומנים 9 גרם, שומן רווי 2 גרם, סיבים 5 גרם, סוכר 15 גרם, מלח 0.39 גרם.

 

מרכיבים:

כף שמן חמניות

בצל סגול פרוס דק

100 גרם אורז בסמטי

מקל קינמון

קמצוץ זעפרן

כף צימוקים

85 גרם אפונה קפואה

כף קצוצה של כוסברה ונענע

4 כפות גדושות של יוגורט דל שומן

אופן הכנה:

  1. לחמם תנור ל-170 מעלות (או 190 עם מאוורר).
  2. מברישים את העוף בכפית שמן ומפזרים עליו אבקת קארי.
  3. בשמן שנותר שמים את הבצל.
  4. שמים את העוף והבצל בשכבה אחת בתבנית צלייה.
  5. אופים במשך 25 דקות עד שהבשר מבושל והבצק פריך, תוך ערבוב הבצל בזמן הבישול.
  6. שוטפים את האורז, שמים אותו במחבת עם הקינמון, זעפרן, מלח לפי טעם ו300 מ"ל מים .
  7. מביאים לרתיחה, מערבבים פעם אחת, מוסיפים את הצימוקים ומכסים.
  8. מבשלים בעדינות במשך 10-12 דקות עד שהאורז רך, מוסיפים את האפונה באמצע.
  9. בצלחת שמים כף אורז, עליו את חזה העוף ומעליו מפזרים את הבצל. מערבבים את עשבי התיבול אל תוך היוגורט ומגישים לצד המנה (מי ששומר כשרות יכול לוותר).
]]> http://www.diet.co.il/general/12882-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%a1%d7%92%d7%95%d7%9c/feed 0 ‫מתכון פטריות ממולאות גבינה‬ http://www.diet.co.il/general/12832-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94 http://www.diet.co.il/general/12832-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94#comments Tue, 11 Dec 2012 09:17:25 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12832

דרגת קושי: קל להכנה

מתכון זה מתאים להיות מנה ראשונה בסעודה, תוספת מעניינת בתוך סלט, או סתם חטיף טעים ומלא טעם- פטריות ממולאות בגבינה.

 

מרכיבים:

פטריות שמפיניון (או כל סוג אחר שאתם אוהבים)

שמן זית

אורגנו

מלח ופלפל

גבינת עיזים או גבינת פטה

אופן ההכנה:

1. שוטפים את הפטריות היטב במים ומסירים מכל פטריה את הרגל שלה.

2. בעזרת כפית קטנה ממלאים את החלל שנוצר בפטריה בגבינה לפי בחירתכם.

3. שמים נייר כסף על תבנית ומניחים את הפטריות הממולאות בגבינה על התבנית במרחק אחת מהשניה.

4. מזליפים שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל בנדיבות.

5. מכניסים לתנור או לטוסטר-אבן ל-10 דקות על חום בינוני.

6. הפטריות מוכנות כאשר צבען מתכהה והן מתכווצות מעט.

7. ניתן להגיש חם או קר.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/general/12832-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94/feed 0 ‫ספיישל חנוכה: מתכון ללביבות תפוחי אדמה‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12829-%d7%a1%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%a9%d7%9c-%d7%97%d7%a0%d7%95%d7%9b%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94 http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12829-%d7%a1%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%a9%d7%9c-%d7%97%d7%a0%d7%95%d7%9b%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94#comments Tue, 11 Dec 2012 09:15:11 +0000 ‫dana@diet‬ http://www.diet.co.il/?p=12829

דרגת קושי: קל להכנה

כמות: 20 לביבות

חנוכה, חג האורים כבר כאן ואיך אפשר שלא לעשות הפסקה מהדיאטה ולטעום סופגניה או לביבה טעימה שמזכירה נשכחות.

 

מרכיבים:

3 ביצים

כוס קמח

שמן זית

פלפל

מלח

תפוחי אדמה (8 בינוניים או 6 גדולים)

אופן ההכנה:

1. מגרדים את כל תפוחי האדמה בפומפייה עד ליצירת רצועות תפוחי אדמה

2. שמים את הרצועות בקערה ומערבבים אותן עם שאר המרכיבים (מספיקה כפית מלח וחצי כפית של פלפל, כמובן שזה תלוי בטעם).

3. לאחר שהתערובת נראית כעיסה אחת יוצרים ממנה כדורים, אותם יש למעוך בין הידיים כדי שישתטחו וכדי להוציא את הנוזלים.

4. מטגנים במחבת עם שמן זית, עד לקבלת צבע זהוב.

5. ניתן לפזר סוכר למעלה או גבינה ולהגיש.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/12829-%d7%a1%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%a9%d7%9c-%d7%97%d7%a0%d7%95%d7%9b%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/feed 0 ‫עוף חמוץ מתוק עם פירות יבשים‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/5527-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/5527-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d#comments Mon, 30 Jan 2012 08:00:07 +0000 ‫admin‬ http://www.diet.co.il/?p=5527
עוף חמוץ מתוק עם פירות יבשים
6 כרעיים של עוף (להפריד בין השוקיים לירכיים) – להניח בתבנית אפיה.
רוטב
2 כוסות מים
5 כפות רוטב סויה סיני (אוסם)
5 כפות קטשופ
5 כפות סוכר
5 כפות חומץ
5 שיני שום כתושים
2 כפות אבקת מרק עוף
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
לבשל בסיר קטן את כל המרכיבים של הרוטב עד לרתיחה, לבחוש היטב, להמשיך לבשל עוד כ-2 דקות. לשפוך את הרוטב על חלקי העוף שבתבנית.
לפזר בתוך הרוטב בין חלקי העוף:
5 שזיפים יבשים
5 משמשים יבשים
5 תאנים יבשים
חופן צימוקים
לכסות את התבנית בנייר כסף. לאפות בחום של 170 מעלות כ- 3/4 שעה. להסיר את נייר הכסף, להפוך את העוף. להמשיך לאפות עדו 3/4 שעה ללא כיסוי, ולהפוך כל רבע שעה את חלקי העוף . התבשיל מוכן כאשר העוף מושחם יפה משני צידיו.
להגיש עם אורז לבן, או קוסקוס , או פתיתים אפויים שעליהם אפשר לפזר שקדים פרוסים.
בתיאבון !!!!

מאת: הגולשת זהבה קורנברג מנס ציונה, שהיא גם דיאטנית קלינית.

מרכיבים:
6 כרעיים של עוף (להפריד בין השוקיים לירכיים) – להניח בתבנית אפיה.

 

לרוטב:

קל להכנה וטעים במיוחד

2 כוסות מים
5 כפות רוטב סויה סיני (אוסם)
5 כפות קטשופ
5 כפות סוכר
5 כפות חומץ
5 שיני שום כתושים
2 כפות אבקת מרק עוף
1 כף רוטב צ'ילי מתוק

אופן ההכנה:
 לבשל בסיר קטן את כל המרכיבים של הרוטב עד לרתיחה, לבחוש היטב, להמשיך לבשל עוד כ-2 דקות. לשפוך את הרוטב על חלקי העוף שבתבנית.

לפזר בתוך הרוטב בין חלקי העוף:
 5 שזיפים יבשים
5 משמשים יבשים
5 תאנים יבשים
חופן צימוקים

לכסות את התבנית בנייר כסף. לאפות בחום של 170 מעלות כ- 3/4 שעה. להסיר את נייר הכסף, להפוך את העוף. להמשיך לאפות עדו 3/4 שעה ללא כיסוי, ולהפוך כל רבע שעה את חלקי העוף . התבשיל מוכן כאשר העוף מושחם יפה משני צידיו.

צורת הגשה: להגיש עם אורז לבן, או קוסקוס , או פתיתים אפויים שעליהם אפשר לפזר שקדים פרוסים.

בתיאבון !!!!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/5527-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d/feed 5 ‫גלילי פירות יבשים מדהימים וטעימים‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/9647-%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%93%d7%94%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%9d http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/9647-%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%93%d7%94%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%9d#comments Wed, 19 Jan 2011 10:55:29 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=9647
גם מתכון זה משתתף בתחרות מתכוני טו בשבט 2011
מאת הגולשת : חגית עזר

פירות יבשים

פירות יבשים
רכיבים:
2 ביצים
1/2 כוס סוכר חום
3/4 1 כוס קמח לבן
1 כפית אפיה
100 גר' פירות יבשים מכל הצבעים חתוכים קצוץ
1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה :
להקציף את הביצים בשלמותם+הסוכר החום עד לקצף חום בהיר
להוסיף את הפירות יבשים,ואחר כך את הקמח עד שניהיה עיסה אחידה עם נוזלי להוסיף קמח קצת ליצור שני גלילים
ארוכים וטיפה להרטיב את היד לשים את התנור על 180 מעלות לחמם עד שניהיה שחום ואחר כך לצן לפרוס לעוגיות ורצוי לייבש אותם כי זה יוצא יאמי…

רכיבים:

2 ביצים

1/2 כוס סוכר חום

3/4 1 כוס קמח לבן

1 כפית אפיה

100 גר' פירות יבשים מכל הצבעים חתוכים קצוץ

1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה :

להקציף את הביצים בשלמותם+הסוכר החום עד לקצף חום בהיר
להוסיף את הפירות יבשים,ואחר כך את הקמח עד שניהיה עיסה אחידה עם נוזלי להוסיף קמח קצת ליצור שני גלילים
ארוכים וטיפה להרטיב את היד לשים את התנור על 180 מעלות לחמם עד שניהיה שחום ואחר כך לצן לפרוס לעוגיות ורצוי לייבש אותם כי זה יוצא יאמי…

רוצים לפרסם מתכון שלכם? הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו, כאן.
]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/9647-%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%93%d7%94%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%9d/feed 0 ‫רוטב טריאקי – פירות יבשים‬ http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/9640-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/9640-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d#comments Wed, 19 Jan 2011 09:32:23 +0000 ‫‬ http://www.diet.co.il/?p=9640

גם מתכון זה של הגולש אלעד חסיד, משתתף בתחרות מתכוני טו בשבט 2011
רוצים להשתתף גם? פרסמו את המתכון שלכם בדף הפייסבוק שלנו ואולי תזכו בפרס

מאת: אלעד חסיד

המרכיבים:

5 שיני שום – קצוצות דק
3 כפות זנגביל – (טרי) קצוץ דק
1 כוס סוכר חום
1 כוס רוטב סויה
1 פלפל צ'ילי – לפורר ביד
4 תמר יבש – לחתוך לרצועות/קוביות קטנות
4 משמש מיובש – לחתוך לרצועות/קוביות קטנות
3 שזיף מיובש – לחתוך לרצועות/קוביות קטנות
1/3 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוז קשיו – קלוי, קצוץ גס
1/2 כוס אגוז פקאן – קלוי, קצוץ גס
1/4 כוס שומשום

אופן ההכנה:
שמים בסיר את השום, הג'ינג'ר והסוכר החום ומערבבים בהתמדה על אש נמוכה עד שנוצר קרמל, הנוזלים שמפרישים השום והג'ינג'ר מונעים מהסוכר להישרף אך צריך להשגיח עליו. מוסיפים את רוטב הסויה ופלפל הצ'ילי (מי שלא אוהב חריף מוזמן לוותר עליו…) ומביאים לרתיחה. מוסיפים לסיר את הפירות (תמרים, שזיפים, צימוקים ומשמשים) מערבבים מדי פעם עד שגובה הרוטב ירד בשליש. מקררים.
מורחים את הרוטב על דג עסיסי (סלמון לדוגמא…), נתחי עוף לתנור, פרגיות, קדירת בקר וכו'…
5 דק' לפני סוף האפיה או הבישול מוסיפים את הפקאן, הקשיו והשומשום.

חזרה לכל מתכוני טו בשבט

רוצים לפרסם מתכון שלכם? הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו, כאן.

]]> http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9d/9640-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%a7%d7%99-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d/feed 0