‫פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה » מתכוני דגים, עוף ובשר‬ http://www.diet.co.il ‫פורטל דיאטה בנושא תזונה נכונה, כושר גופני, שיטות הרזיה כל הנושאים תחת פורטל אחד‬ Wed, 08 Sep 2010 08:25:42 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 he hourly 1 ‫קציצות ברוטב ארטישוק ופטריות‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4016-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4016-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa#comments Sat, 28 Aug 2010 10:37:37 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4016

מאת: מערכת Diet

מנות: 5
קלוריות למנה: 355
מידת הקושי: קל

צולם ע"י liangjinjian

צולם ע"י liangjinjian

רכיבים:
לקציצות:
250 גרם בשר בקר טחון
250 גרם בשר הודו טחון
1 ביצה טרופה
1/2 1 קישואים מגורדים
1/4 כוס פירורי לחם
מלח ופלפל לפי הטעם
תבלין לקציצות
כמון לפי הטעם

לרוטב:
1 כפית שמן זית
1/2 בצל גדול
1/2 שקית לבבות ארטישוק חתוכים לרצועות
2 גבעולי סלרי קצוצים גס
1/2 קופסת פטריות חתוכות
1/4 כוס יין לבן יבש
2 כפיות אבקת מרק עוף
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

הוראות הכנה:
1. פורסים את הבצל לחצאי עיגולים ומאדים בשמן. מוסיפים את הפטריות, הסלרי והארטישוקים ומאדים עוד מספר דקות.
2. מערבבים את רכיבי הקציצות יחד לתערובת אחידה ויוצרים 10 קציצות.
3. מסדרים את הקציצות מעל הירקות והופכים פעם אחת.
4. מוסיפים את היין ואת התבלינים. מכסים במים רותחים ומבשלים שעה על אש קטנה.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4016-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/feed 0 ‫חזה אווז במרינדה‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4120-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%90%d7%95%d7%95%d7%96-%d7%91%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%93%d7%94 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4120-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%90%d7%95%d7%95%d7%96-%d7%91%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%93%d7%94#comments Sat, 28 Aug 2010 08:34:16 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4120

מאת: מערכת Diet

מנות: 4
קלוריות למנה: 285
מידת הקושי: קל

צולם ע"י rick

צולם ע"י rick

רכיבים:
4 מנות של 150 גרם חזה ברווז (ללא העור והשומן)

לתחמיץ:
4 כפות רוטב סויה, רצוי כהה
1 כפית פלפל שחור גרוס טרי
2 לימונים – מיץ וקליפה מגוררת
2 כפות שמן חמניות
4 שיני שום פרוסות לפרוסות דקות
150 גרם פטריות (שיטאקי) יבשות ופרוסות
2 כפות רוטב טריאקי
רבע כוס מים
מלח גס ופלפל שחור טחון טרי

הוראות הכנה:
1. מנקים את חזה האווז מעור ומכל שומן נראה לעין וחורצים בו מספר חתכים.
2. מערבבים בקערה את רכיבי התחמיץ ומשרים בו את הברווז לחצי שעה. מוציאים ומנגבים.
3. מחממים מחבת טפלון עבה מעל חום גבוה וצולים את הבשר במשך כ-5 דקות מכל צד, עד שמושחם קלות. אם אוהבים את הבשר עשוי היטב, יש לצלות כ-10 דקות נוספות.
4. מוציאים את הבשר מהמחבת ומנמיכים את האש. מוסיפים את השמן למחבת ומטגנים את פרוסות השום עד שמזהיב. מוסיפים, תוך ערבוב, את הפטריות ואת המים ומבשלים. מתבלים ברוטב הטריאקי ובתבלינים ומבשלים עוד 2 דקות תוך ערבוב מתמיד.

הצעות הגשה:
פורסים את חזה האווז לפרוסות אלכסוניות דקות ומסדרים על כל צלחת פרוסת חזה אחד. מעל הבשר מפזרים את תערובת הפטריות והשום.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4120-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%90%d7%95%d7%95%d7%96-%d7%91%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%93%d7%94/feed 0 ‫עוף עם יין מרסלה‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4228-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%9e%d7%a8%d7%a1%d7%9c%d7%94 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4228-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%9e%d7%a8%d7%a1%d7%9c%d7%94#comments Sat, 28 Aug 2010 08:27:42 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4228

מאת: מערכת Diet

מנות: 6
קלוריות למנה: 290
מידת הקושי: קל

צולם ע"י sushvina

צולם ע"י sushvina

רכיבים:
150X6 גרם חזות עוף מוכנים לשניצלים
מעט קמח
2 כפות שמן זית
3/4 כוס יין מרסלה יבש
3 כפיות מרגרינה לייט בטעם חמאה
פלפל שחור טחון טרי

הוראות הכנה:
1. משטחים את חזות העוף בין 2 ניירות אפייה ליצירת כתיתות. מפזרים קמח ומנערים.
2. במחבת מחממים שמן זית וצולים את החזות, עד שמשחימים מעט ומעבירים לצלחת.
3. מוסיפים למחבת את היין, מגרדים מעט את שאריות העוף הצלוי. מוסיפים את המרגרינה ומבשלים עד שהרוטב מתעבה.
4. מחזירים את החזות למחבת ומחממים. בוזקים פלפל שחור.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4228-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%9e%d7%a8%d7%a1%d7%9c%d7%94/feed 0 ‫כרעי עוף ושומר‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4150-%d7%9b%d7%a8%d7%a2%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4150-%d7%9b%d7%a8%d7%a2%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8#comments Sat, 28 Aug 2010 08:02:06 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4150

מאת: מערכת Diet

מנות: 6
קלוריות למנה: 240
מידת הקושי: קל

צולם ע"י Matt McGee's

צולם ע"י Matt McGee's

רכיבים:
4 כרעי עוף, מופרדים לירכיים ולשוקיים
6 ראשי שומר,חתוכים לאורכם
2 כפות שמן לטיגון
2 בצלים גדולים, קצוצים
2 פלפלים אדומים פרוסים
2 גזרים גדולים פרוסים
8 שיני שום קלופות ופרוסות
1 כפית כורכום
קורטוב פפריקה חריפה
2 כפות אבקת מרק
2 כוסות מים

הוראות הכנה:
1.מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן. כאשר הוא מזהיב, מוסיפים את נתחי העוף ומשחימים אותם מכל צידיהם.
2.מוציאים את נתחי העוף ומניחים בצד. לאותו השמן מוסיפים את חצאי השומר וממשיכים לטגן עוד כמה דקות עד להזהבה משני הצדדים.
3.מוסיפים את הגזר, הפלפל, התבלינים והמים. מחזירים את העוף לסיר ומביאים לרתיחה.
4.מכסים את הסיר, מנמיכים את האש תוך שמירה על רתיחה עדינה במשך 20 דקות.
5. מוסיפים את השום הפרוס. וממשיכים בבישול עוד 15 דקות.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4150-%d7%9b%d7%a8%d7%a2%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8/feed 0 ‫סטייק הודו בסגנון איטלקי‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4196-%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%a7-%d7%94%d7%95%d7%93%d7%95-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4196-%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%a7-%d7%94%d7%95%d7%93%d7%95-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99#comments Sat, 28 Aug 2010 07:58:29 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4196

מאת: מערכת Diet

מנות: 2
קלוריות למנה: 250
מידת הקושי: בינוני

צולם ע"י david.nikonvscanon's

צולם ע"י david.nikonvscanon's

רכיבים:
200 גרם בשר הודו
2 עגבניות בגודל בינוני
1/2 כף עלי פטרוזיליה קצוצים
1 כפית צלפים, מסוננים
1/4 כוס מים
1 כף שמן
1/2 כפית רוטב רויאל
קורט מלח שום
קורט אורגנו

הוראות הכנה:
1.חותכים את הבשר לפרוסות ומשטחים בפטיש מטבח. משחימים את הפרוסות במהירות בשמן החם ומסלקים את השומן המיותר.
2.חולטים את העגבניות במים רותחים, מקלפים וחותכים אותן לחתיכות קטנות ומוסיפים לבשר.
3.מוסיפים גם את המים, רוטב הרויאל, הפטרוזיליה, הצלפים, מלח השום והאורגנו. מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 15-20 דקות.
4.מסירים את המכסה וממשיכים לבשל על אש קטנה, עד שהבשר רך, כ-10 דקות נוספות. אם הנוזלים התאדו יתר על המידה מוסיפים רבע כוס מים.
5.בעת ההגשה יוצקים את הרוטב על הבשר.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4196-%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%a7-%d7%94%d7%95%d7%93%d7%95-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99/feed 0 ‫כיכר בשר אפויה‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/3961-%d7%9b%d7%99%d7%9b%d7%a8-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/3961-%d7%9b%d7%99%d7%9b%d7%a8-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94#comments Thu, 12 Aug 2010 16:07:47 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=3961

מאת: מערכת Diet

מנות: 4
קלוריות למנה: 325
מידת הקושי: בינוני

צולם ע"י anonymous to you

צולם ע"י anonymous to you

רכיבים:
350 גרם בשר בקר רזה (כתף, צוואר) טחון לקציצות
1/2 1 פרוסות לחם לבן שרויות במים וסחוטות
1/2 ביצה טרופה
1/2 בצל קצוץ
1/2 1 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל שחור אבקת שום ופפריקה לפי הטעם
1 ביצה קשה קלופה
20 גרם פירורי לחם

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. שמים במעבד מזון מצויד בלהב הפלדה את הלחם הסחוט, הביצה, הבצל, הפטרוזיליה והתבלינים, ומעבדים לעיסה חלקה.
3. מוסיפים את הבשר ומעבדים שוב לתערובת אחידה.
4. מעבירים את התערובת לקרש חיתוך ומעצבים לצורת כיכר. צרים גומה בבשר, מניחים בה את הביצה הקשה ומכסים בשכבת בשר.
5. מגלגלים את הכיכר בפירורי הלחם ומניחים בתבנית אפייה עם מעט מים. אופים כשעה וחצי ומדי פעם יוצקים על הקציצה מהנוזלים שהצטברו בתבנית או מעט מים חמים. מגישים חם או קר.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/3961-%d7%9b%d7%99%d7%9b%d7%a8-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94/feed 0 ‫אורז ועוף בנוסח תאילנדי‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4071-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a0%d7%95%d7%a1%d7%97-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99-2 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4071-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a0%d7%95%d7%a1%d7%97-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99-2#comments Thu, 12 Aug 2010 16:03:38 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4071

מאת: מערכת Diet

מנות: 6
קלוריות למנה: 400
מידת הקושי: קל

צולם ע"י photostream

צולם ע"י photostream

רכיבים:
360 גרם אורז יסמין או ארוך
תרסיס שמן
3 שיני שום כתושות
9 בצלי שאלוט, קצוצים דק
1/2 1 כפות רוטב קארי אדום
1/2 1 פלפל אדום קצוץ דק
180 גרם שעועית ירוקה שלמה דקה
450 גרם עוף אפוי קצוץ
3 כפות רוטב סויה לייט
מיץ וקליפה מגוררת מ- 1/2 1 ליים
1/2 1 כף כוסברה קצוצה
מלח ופלפל שחור טחון טרי

לקישוט: פלחי לימון ועלי כוסברה טריים

הוראות הכנה:
1.מבשלים את האורז בהרבה מים רותחים שהומלחו קלות עד שהאורז רך, בערך 12 דקות. מסננים, שוטפים במים קרים ומייבשים היטב.
2.מרססים ווק או מחבת טפלון גדולה בתרסיס שמן ומוסיפים את השום ובצלי השאלוט. מאדים קלות כ-2 דקות עד שמזהיב. בהמשך מוסיפים את רוטב הקארי, ואחריו את הפלפל האדום והשעועית הירוקה . מאדים במרץ עוד 2 דקות.
3.שופכים את האורז לווק מעל הירקות ומוסיפים את העוף, רוטב הסויה, המיץ והקליפה מהליים והכוסברה. מאדים מעל חום בינוני-גבוה כ- 4-5 דקות עד שהאורז חם והעוף מחומם היטב.
4. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומגישים מקושט בפלחי לימון ועלי כוסברה.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4071-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a0%d7%95%d7%a1%d7%97-%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%a0%d7%93%d7%99-2/feed 0 ‫מקלות עוף‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4192-%d7%9e%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%a3 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4192-%d7%9e%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%a3#comments Thu, 12 Aug 2010 15:33:41 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4192

מאת: מערכת Diet

מנות: 10 מקלות עוף
קלוריות למנה: 200
מידת הקושי: בינוני

רכיבים:

צולם ע"י virtualern

צולם ע"י virtualern

10 כנפי עוף נקיות
חומרים למשרה:
1 כף עמילן תירס
1 כפית סוכר
1 כפית מלח
1 כפית רוטב סויה לייט
1/2 כפית תערובת תבלינים

חומרים לציפוי:
1/2 כוס קמח
1/2 כוס מים
1 ביצה
3 כפות עמילן תירס
2 כפות שמן
1/2 כפית מלח
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

הוראות הכנה:
1.מפרקים כל כנף עוף ל-2 חלקים. משתמשים בחלק הדומה לשוק – משחררים את הבשר והעור מהקצה הקטן של כל עצם ומושכים לעבר הקצה הגדול ליצירת מעין כדור.
2.מערבבים את הרכיבים למשרה ושורים בו את מקלות העוף לחצי שעה במקרר כשהן מכוסות.
3.מחממים שמן בווק ומערבבים את החומרים לציפוי. טובלים את מקלות העוף בתערובת ומטגנים בכל פעם 5 מקלות עוף ל-5 דקות תוך כדי שהופכים 2-3 פעמים עד להזהבה.מניחים על נייר סופג.
4.מטגנים את 10 מקלות העוף יחד ל-2-3 דקות עד להשחמה ומניחים על נייר סופג.

הצעות הגשה:
ניתן להגיש בליווי חרדל חם ורוטב חמוץ מתוק לפי הטעם.
הערות נוספות:
בחלק של הכנף בו לא נעשה שימוש ניתן להשתמש להכנת מרק עוף או ציר עוף.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4192-%d7%9e%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%a3/feed 0 ‫סלט עוף מוקפץ‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4203-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a5 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4203-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a5#comments Sun, 01 Aug 2010 07:49:45 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4203

מאת: מערכת "Diet"

מנות: 4
קלוריות למנה: 230
מידת הקושי: קל

צולם ע"י surekat

צולם ע"י surekat

רכיבים:
2 חתיכות של חזה עוף במשקל 200 גרם, חתוכים לחתיכות קטנות
כמה עלי חסה
200 גרם נבטי שעועית טריים
2 עגבניות קלופות (אפשר משומרות)
200 גרם פטריות טריות חתוכות
2 כפות רוטב סויה
2 כפות עלי עירית קצוצים
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:
1.מערבבים את כל הרכיבים חוץ מהשמן והחסה.
2.מחממים את השמן בווק או במחבת, מוסיפים את הרכיבים ומטגנים מהר, תוך כדי הקפצה וטלטול המחבת על אש גבוהה, במשך 4-3 דקות.
3.מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מסדרים עלי חסה בקערה גדולה ומוסיפים את הסלט.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4203-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a5/feed 0 ‫מעטפת חזה עוף בבננה‬ http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4163-%d7%9e%d7%a2%d7%98%d7%a4%d7%aa-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%91%d7%a0%d7%a0%d7%94 http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4163-%d7%9e%d7%a2%d7%98%d7%a4%d7%aa-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%91%d7%a0%d7%a0%d7%94#comments Tue, 20 Jul 2010 12:33:55 +0000 ‫editor‬ http://www.diet.co.il/?p=4163

מאת: מערכת Diet

מנות: 6
קלוריות למנה: 326
מידת הקושי: בינוני

צולם ע"י fotoosvanrobin

צולם ע"י fotoosvanrobin

רכיבים:
150X6 גרם חזה עוף, מוכנים לשניצל
6 בננות קטנות
12 פרוסות פסטרמה הודו דלת שומן
מלח ופלפל שחור
תרסיס שמן

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות).
2. מניחים מעל כל פרוסת חזה עוף בננה קטנה, ומגלגלים ביחד.
3. עוטפים כל גלילה בשתי פרוסות של פסטרמה ומהדקים בעזרת קיסמי עץ.
4. מרססים בתרסיס שמן 6 ריבועי רדיד אלומיניום בגודל שיכסה היטב את הגלילה.
5. מניחים כל גלילה במרכז הנייר ומתבלים במלח ופלפל. מכווצים את הנייר סביב גלילת העוף, כך שתיווצר מעין חבילה אבל לא מהודקת מדי.
6. מניחם את צרורות החזות על תבנית אפיה ואופים כ- 30–40 דקות, או עד שהעוף מוכן. נועצים מזלג כדי לבדוק שהעוף מוכן והנוזלים מהבננה התאדו, ולא יש לאפות עוד.

בתיאבון!

]]> http://www.diet.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4163-%d7%9e%d7%a2%d7%98%d7%a4%d7%aa-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%91%d7%a0%d7%a0%d7%94/feed 0