- פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה - http://www.diet.co.il -

קציצות דגים

Posted By On 28 במרץ 2010 @ 19:52 In בשר, עוף ודגים | Comments Disabled

מאת: מערכת "Diet"

קציצות דגים עשירות בויטמינים  [1]

קציצות דגים עשירות בויטמינים

קציצות דגים זה לא רק מעדן. הדגים עשירים בחלבון ובאומגה 3 [2]המטיבה עם הבריאות. תוסיפו לזה כוסברה העשירה בכלורופיל [3] ועוזרת לניקוי הגוף מרעלים [4], ורסק עגבניות אדום העשיר בליקופן [5] ותקבלו מתכון לבריאות.
למי ששומר על הגיזרה אפשר לקצץ בכמות השמן ולהשתמש ב – 2 כפות בלבד בכל המתכון.

המצרכים:
לקציצות:
1 ק"ג דג סול טחון
טיפ: לפני שטוחנים את הדג, כדאי להשרות אותו במיץ של 2 לימונים ואח"כ לסחוט, מעשיר את הטעם)
2 ביצים
כוס קמח מצה/ חיטה מלאה או שיפון
כף כמון
כף פפריקה
כפית פלפל לבן
כפית מלח
כפית כורכום
חצי כוס כוסברה טריה קצוצה (אפשר גם רבע כוסברה ורבע פטרוזיליה)

לרוטב:
3 כוסות מים
2 קופסאות קטנות של רסק עגבנית
רבע כוס שמן
כף פפריקה מתוקה
מלח לפי הטעם (כדאי לטעום)

אופן ההכנה:
לקציצות:
מערבבים את כל החומרים הייטב ויוצרים קציצות.
לרוטב:

מרתיחים את המים ומוסיפים את החומרים. כשהרוטב רותח, מכניסים את הקציצות  ומבשלים על אש גבוהה 15-20 דקות כשהסיר מכוסה. נותנים לקציצות ל"נוח" בסיר כשעה אח"כ (הקציצות סופגות את הרוטב).


Article printed from פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה: http://www.diet.co.il

URL to article: http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/6153-%d7%9e%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d

URLs in this post:

[1] Image: http://www.diet.co.il/wp-content/uploads/fish44.jpg

[2] אומגה 3 : http://www.diet.co.il/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F-%D7%95%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%A4%D7%90/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F/41-%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%92%D7%94-3

[3] כלורופיל: http://www.diet.co.il/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F-%D7%95%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%A4%D7%90/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F/4901-%D7%99%D7%AA%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9B%D7%9C%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%9C

[4] ניקוי הגוף מרעלים: http://www.diet.co.il/%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%93%D7%99%D7%90%D7%98%D7%94-%D7%9E%D7%A0%D7%A6%D7%97%D7%AA/6071-%D7%94%D7%A0%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%95%D7%9F-%D7%91%D7%A4%D7%A1%D7%97-%D7%A8%D7%A7-%D7%9E%D7%AA%D7%97%D7%99%D7%9C-%D7%91%D7%91%D7%99%D7%AA-%D7%94%D7%9B%D7%9C-%D7%A2%D7%9C-%D7%A0%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%99

[5] ליקופן: http://www.diet.co.il/%D7%AA%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%94-%D7%A0%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%94/%D7%90%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F-%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%AA/5435-%D7%90%D7%93%D7%95%D7%9D-%D7%90%D7%93%D7%95%D7%9D-%D7%94%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%A4%D7%9F

כל הזכויות שמורות ל © 2009 Diet.co.il.