כרעי עוף ושומר
Posted By On 28 באוגוסט 2010 @ 11:02 In בשר, עוף ודגים | Comments Disabled
מאת: מערכת Diet
מנות: 6
קלוריות למנה: 240
מידת הקושי: קל
כרעי עוף ושומר
רכיבים:
4 כרעי עוף, מופרדים לירכיים ולשוקיים
6 ראשי שומר,חתוכים לאורכם
2 כפות שמן לטיגון
2 בצלים גדולים, קצוצים
2 פלפלים אדומים פרוסים
2 גזרים גדולים פרוסים
8 שיני שום קלופות ופרוסות
1 כפית כורכום
קורטוב פפריקה חריפה
2 כפות אבקת מרק
2 כוסות מים
הוראות הכנה:
1.מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן. כאשר הוא מזהיב, מוסיפים את נתחי העוף ומשחימים אותם מכל צידיהם.
2.מוציאים את נתחי העוף ומניחים בצד. לאותו השמן מוסיפים את חצאי השומר וממשיכים לטגן עוד כמה דקות עד להזהבה משני הצדדים.
3.מוסיפים את הגזר, הפלפל, התבלינים והמים. מחזירים את העוף לסיר ומביאים לרתיחה.
4.מכסים את הסיר, מנמיכים את האש תוך שמירה על רתיחה עדינה במשך 20 דקות.
5. מוסיפים את השום הפרוס. וממשיכים בבישול עוד 15 דקות.
בתיאבון!
Article printed from פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה: http://www.diet.co.il
URL to article: http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%a8/4150-%d7%9b%d7%a8%d7%a2%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8
לחץ כאן להדפיס.