חביתת מנגולד
Posted By On 14 באוקטובר 2012 @ 10:30 In מאמרים נבחרים,פשטידות ומאפים | Comments Disabled
מאת: מערכת Diet
מנגולד (עלי סלק) נחשבים לבעלי ערך תזונתי גבוה. יש בהם נוגדי חימצון הנלחמים בהזדקנות וכלורופיל [1] אשר מסייע בניקוי הגוף מרעלים. חביתה פשוטה מלאה בערכים תזונתיים.
מנות: 6
קלוריות למנה: 222
מידת הקושי: קל
צולם ע"י ccharmon
רכיבים:
1/2 1 ק"ג עלי סלק ירוקים (מנגולד)
5 ביצים טרופות
3 כפות שמן
מלח ופלפל שחור טחון טרי
הוראות הכנה:
1. מנקים את עלי הסלק.
2. דוחסים את העלים לסיר, מוסיפים כף מים, מכסים ומאדים על אש בינונית עד שהעלים מתרככים, כ–10 דקות.
3. מעבירים את העלים למסננת, סוחטים היטב מנוזלים, מעבירים לקערה, ממליחים ומפלפלים היטב. מערבבים עם בלילת הביצים.
4. מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את בלילת העלים על אש בינונית 5–7 דקות מכל צד.
5. מעבירים לצלחת, מניחים לפשטידה להתקרר ופורסים ל–6 מנות. מגישים חם או קר.
בתיאבון!
Article printed from פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה: http://www.diet.co.il
URL to article: http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%9d/3241-%d7%97%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%aa-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%93
URLs in this post:
[1] כלורופיל: http://www.diet.co.il/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F-%D7%95%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%A4%D7%90/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F/4901-%D7%99%D7%AA%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9B%D7%9C%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%9C
לחץ כאן להדפיס.