סלט שורשים, ארטישוק ובטטה
Posted By On 12 במאי 2010 @ 10:28 In מתכוני סלטים | Comments Disabled
מאת: מערכת "Diet".
מנות: 6
קלוריות למנה: 270
מידת הקושי: קל
צולם ע"י stuart_spivack
רכיבים:
לסלט:
3 לבבות חסה – עלים נקיים וקרועים
3 כפות שמן
8 תחתיות ארטישוק פרוסות לרצועות דקות
2 בטטות בינוניות קלופות וחתוכות לקוביות
3 סלקים מבושלים (הכי נוח אלה שנמכרים בוואקום) חתוכים למקלונים
6 גבעולי סלרי אמריקאי פרוסים דק
3 גזרים חתוכים למקלונים
3 זוקיני או קישואים חתוכים למקלונים
6 גבעולי נענע – עלים
לרוטב:
1/4 כוס שמן קנולה או תירס
1/2 1 תפוז – מיץ וקליפה מגוררת
1/2 1 לימון – מיץ סחוט טרי
3 כפיות ג’ינג’ר מגורר טרי
3 שיני שום קצוצות
4 כפיות דבש
מלח ופלפל שחור טחון טרי
הוראות הכנה:
1.מחממים מחבת טפלון עם שמן ומטגנים את תחתיות הארטישוק [1], הבטטה והקישואים עד להזהבה וריכוך.
2.מסדרים מצע של עלי חסה, ומניחים עליו את שאר הירקות.
3.מערבבים את כל חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט. מערבבים ומגישים.
בתיאבון!
Article printed from פורטל דיאטה | תזונה נכונה | כושר גופני והרזיה: http://www.diet.co.il
URL to article: http://www.diet.co.il/%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99%d7%aa/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%98%d7%99%d7%9d/3545-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%a8%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%95%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94
URLs in this post:
[1] ארטישוק: http://www.diet.co.il/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99-%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F-%D7%95%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%A4%D7%90/%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%A4%D7%90/6075-%D7%94%D7%90%D7%A8%D7%98%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%A7
לחץ כאן להדפיס.