מרק עדשים

מאת: ד"ר דורית מאיר http://www.dorit-meir.com

מרק עדשים – ירוקים או כתומים

מתכון למרק עדשים טעים ומפתיע

(150 קלוריות למנה)

החומרים: כף שמן זית, בצל גדול, 3 שיני שום, 500 גרם עדשים כתומות (ניתן להשרות במים 20 דקות לפני הבישול), כפית כמון, פלפל  כף אבקת מרק עוף .

אופן ההכנה:לטגן בסיר עם כף שמן: בצל גדול קצוץ ו-3 שיני שום קצוץ. להוסיף 500 גרם עדשים כתומות , 14 כוסות מים,  מבשלים עד שהעדשים מתרככים, מוסיפים מרק עוף, פלפל, כפית כמון ומבשלים לעוד 5 דקות.

בתיאבון!

לא ניתן להגיב למאמר זה.