אשכוליות או לא להיות

קטגוריה ראשית > טיפים > קטגוריה ראשית > תזונה לריפוי טבעי

אשכוליות ידועות בהיותן אפקטיביות לירידה במשקל וכמזון שטוב לשלב בתפריט היומיומי כאשר עושים דיאטה. כמובן שאכילת אשכוליות כשלעצמה אינה גורמת לירידה במשקל אלא אך ורק כאשר היא משולבת עם תזונה בריאה ומאוזנת ופעילות גופנית, אך אין ספק שהיא בריאה.

אשכולית היא פרי הדר שיכול לסייע להפחתת הסיכון לחלות במחלות כמו סוכרת. ניתן לשלב אשכולית בתזונה היומית שלכם על-ידי הוספתה למיץ ו/או הסלט האהובים עליכם. כעת נציע לכם אפשרויות לשילוב אשכולית בתפריט התזונה היומי. 

אפשרות 1

אכלו חצי אשכולית עם ארוחת הבוקר שלכם. שטפו אשכולית וחתכו אותה לשני חלקים. השתמשו בסכין חד לחתוך את פנים האשכולית מבלי להפריד אותה מהקליפה. בדרך זו תוכלו לאכול את האשכולית עם כפית. ניתן לאכול את האשכולית כמו שהיא או להמתיקה עם דבש.

אפשרות 2

הוסיפו אשכולית לפרי-שייק שלכם. דוגמה לקומבינציה טעימה: שלבו אשכולית, כוס של פטל, חצי מלפפון ואפרסק. ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר עד שהתערובת חלקה ולבריאות!

אפשרות 3

שתו מיץ אשכוליות המשולב עם פירות אחרים שאתם אוהבים. למשל: שימו אשכולית אחת ושני תפוחים בבלנדר ותקבלו משקה מתוק. ניתן לשפר את הטעם עם דבש או אבקת קינמון.

שלב 4

הוסיפו אשכולית לסלט הירקות שלכם. קלפו את האשכולית וחתכו אותה לרבעים באופן כזה שהפלחים בשרניים אך בגודל נגיסה והוסיפו לסלט הירקות הטרי שאתם אוכלים בבית. תבלו את הסלט בשמן זית וחומץ או עשבי תיבול ופלפל שחור. ניתן גם להוסיף פלחי אשכולית לטונה או לסלט אבוקדו.

טיפים ואזהרות

-          כאשר אתם סוחטים אשכולית, קחו בחשבון שגם לקליפה יש מיץ. לכן, לפני שאתם חותכים את האשכולית במטרה לסחוט אותה למיץ. תמעכו אותה קלות עם היד על השיש, כדי לשחרר את כל המיצים מהקליפה ולרכך את האשכולית ולהקל את האכילה והסחיטה שלה.

-          למיץ אשכוליות יכולה להיות אינטראקציה לא טובה עם תרופות מסוימות. אם הינך נוטל תרופות מרשם התייעץ עם הרופא שלך לפני שתיית מיץ אשכוליות או אכילת אשכולית באופן קבוע.

-          אשכוליות שייכות למשפחת ההדרים ופירות הן מאכל חומצי. יש להימנע משילוב אשכולית עם פירות הדר אחרים כמו תפוזים ולימונים.

-          הימנע מהוספת סוכר עודף לאשכולית. זה יכול לסכל את כל היתרונות הבריאותיים שלה. יש להתייעץ עם הרופא או התזונאי שלכם לגבי תכנית ניהול משקל הטובה ביותר עבורך.

לא ניתן להגיב למאמר זה.